~ MANDII JORDAN ~
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarokatuh…
Alhamdulillah wa syukur lillah,kerana masih di beri kesempatan dan
peluang untuk bernafas dan meneruskan hidup di atas muka bumi Allah ini,selawat
serta salam keatas junjungan besar habibana Muhammad s.a.w keluarga serta
sahabat-sahabat baginda…
Alhamdulillah,menghitung hari untuk kembali ke tanah air,setelah sekian
lama bermusafir di bumi syam yang sungguh indah.Hari ni berkesempatan untuk
mencuba menu yang kali pertama cuba masak sendiri walau sebelum ni,menikmati
nasi mandii di mat’am (restoran) arab sahaja.Rasa sangat ingin mencuba masak
sendiri,setelah jatuh cinta dengan “masakan yang tersangat sedap dan lazat
merasai masakan nasi Mandii di MAT’AM BABUL YAMAN di AMMAN”,tambah lagi semakin
hampir waktu untuk pulang ke Malaysia in sya Allah semestinya kena tahu dan
mahir masak nasi arab yang masyhur di Jordan,nanti balik akan masak untuk
keluarga di Kelantan dan Terengganu…
HADIAH BUAT ABANG
Sujud syukur ku panjatkan pada ilahi,kerana pada hari selasa 12 Jun 2012
abang lulus bagi peperiksaan hafazan bagi tilawah 3,cemas juga menunggu
keputusan peperiksaan abang,hanya doaku mengiringimu ketika abang sedang dalam
peperiksaan.TAHNIAH ABANG!semoga kejayaan ini membawa kita semakin dekat
denganNYA dan mendapat keredhaan dan keberkatanNYA,amin.Dan hari ini,ku
hadiahkan masakan istimewa untukmu abang..Terimalah..:)
~ Menu kami hari rabu 13 Jun 2012,nasi mandii
serta syurbah khudoor ~
~ Cubaan kali
pertama,Alhamdulillah abang kata sedap;P ~
In sya Allah akan mencuba menu nasi arab lain pula,sebelum pulang ke
tanah air.Rempah Mandii ni ana beli di kedai rempah yang paling sedap di
Mafraq,iaitu kedai “MALIKUL BAHRAAT” dekat jalan jerash,kebetulan hari rabu 13
Jun 2012 pergi beli di sana dan baru dapat tahu yang tuan kedai ni rupa-rupanya
ABU UMAR suami kepada UMMU UMAR,yang dengannya ada 15 qiraat tak silap ana
lah,dan merupakan ketua jamiyyah di markaz quran di kampung Syuwaikeh,Mafraq.
Semoga hari-hari berbaki di bumi syam dapat kami isi dengan seterbaik
mungkin,in sya Allah kita akan bertemu lain di entri selepas ini.Moga sempat
menulis dan merakamkan sesuatu di sini sebelum pulang ke tanah air,in sya
Allah.amin.
Ummu Mujahid,
15062012 / 25 Rejab 1433H
Bayt Kauthar,Hamra’
Mafraq,Jordan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan